Ahorre en costos de energía con este horno solar de bricolaje

Fundado en 2005 como un periódico ambiental con sede en Ohio, EcoWatch es una plataforma digital dedicada a publicar contenido científico de calidad sobre problemas ambientales, causas y soluciones.

No es ningún secreto que el costo del gas fracturado se ha disparado. Si está buscando maneras de ahorrar dinero en costos de energía este invierno, recurra al sol. Los hornos solares no son solo un proyecto científico divertido, sino una forma legítima de cocinar al aire libre, incluso durante los meses más fríos. El horno/estufa eléctrica promedio aporta aproximadamente $150 al año a su factura de electricidad, mientras que una cocina de caja de bricolaje se puede hacer de forma gratuita con algunos suministros que probablemente ya tenga a mano.

Utilizando una superficie reflectante como papel de aluminio o aislamiento reflectante, los hornos solares funcionan redirigiendo los rayos ultravioleta del sol hacia los alimentos que se encuentran en su interior. Una cubierta transparente, ya sea de plástico transparente o de vidrio, sobre la parte superior abierta de la caja actúa como un invernadero, atrapando el calor que ingresa. Los colores oscuros absorben mejor el calor, por lo que un fondo negro y utensilios de cocina negros elevan aún más la temperatura de la caja, al igual que una capa de aislamiento en todos los lados.

Cuando se fabrica y se usa correctamente, un horno solar casero puede alcanzar temperaturas de hasta 200-300ºF: aproximadamente lo mismo que una olla de cocción lenta. ¡Los hornos solares fabricados comercialmente pueden calentarse hasta 400ºF! Un horno de bricolaje es suficiente para cocinar cosas pequeñas incluso a temperaturas más bajas; caliente las sobras de pizza, hornee galletas o derrita queso sobre nachos. Si puede aumentar la temperatura, podrá hacer todo tipo de platos como los que haría en una olla de cocción lenta. A 300ºF, el horno es incluso seguro para cocinar carne (aunque debe controlar la temperatura de cerca).

Sin embargo, los hornos solares toman más tiempo que un horno o estufa convencional. Deberá tratarlo como una olla de cocción lenta y planificar con más anticipación cuando cocine las comidas. Independientemente del diseño, las cocinas solares necesitan las condiciones adecuadas para funcionar, ya que la luz del sol brillante golpea directamente la caja, lo que las hace inadecuadas para ciertos climas.

El uso que hacemos del carbón, el petróleo y el gas extraído mediante fractura hidráulica para obtener electricidad contribuye al cambio climático, la contaminación y la destrucción del hábitat. Un nuevo estudio reveló que no podemos limitar el calentamiento global a 1,5 ºC, que los científicos citan como el umbral para prevenir los peores impactos de la crisis climática, al mismo tiempo que desarrollamos más infraestructura de petróleo y gas. Para evitar un calentamiento tan catastrófico, tendremos que frenar nuestro uso de alguna manera, y si bien este es un problema sistemático más grande, los consumidores aún pueden tomar medidas para limitar su propio uso de energía. Aprovechar el poder del sol para cocinar ahorra energía y el dinero que gastaría en esa energía.

Cocinar y hornear con un horno solar también es más seguro que usar un horno convencional. Son menos peligrosos y no crean ninguna contaminación del aire interior, que es común con las estufas de gas. También son geniales para el verano cuando un horno de interior solo calienta una cocina que ya está caliente. Algunos modelos de hornos solares portátiles más pequeños se pueden empacar y transportar en viajes de campamento o de mochilero; bajo las condiciones adecuadas y soleadas, aún puede hacer s'mores y comida caliente para campamento en áreas con prohibiciones de fuego.

Hay varios diseños de hornos solares que puedes hacer en casa, pero la cocina de caja es la más simple, hecha con materiales que probablemente ya tengas.

Para permitir que la luz entre en la caja, deberá hacer una ventana. Use cartón para hacer un marco del tamaño de la parte superior de la caja. Deje aproximadamente una pulgada de cartón alrededor de los lados y cubra el centro con una envoltura de plástico, usando cinta adhesiva o sujetapapeles para sujetarlo. Podrás colocar esta ventana justo encima de la caja y levantarla fácilmente para acceder a la comida que hay dentro. O use un pedazo de cartón para el marco que sea más grande que la caja. Dobla los lados hacia abajo sobre los bordes de la caja para que no haya espacios que permitan la entrada de aire frío. También puedes usar una hoja de vidrio o plexiglás en lugar de una envoltura de plástico para un aislamiento aún mejor.

Si estás usando una caja de pizza, este paso es un poco más fácil. Dibuja un cuadrado en la tapa de la caja, luego corta tres lados, dejando la parte de atrás intacta. Dobla esto hacia arriba y pega con cinta Saran Wrap sobre la abertura cuadrada. Podrás levantar la tapa sin quitar el plástico.

Al igual que un horno, el aislamiento ayudará a que la cocina de caja retenga el calor. Aísle las cuatro paredes de la caja con el material de su elección. Alternativamente, coloque una caja más pequeña dentro de una más grande y llene el espacio entre ellas con aislamiento (el periódico funciona bien con este método).

Si usó aislamiento reflectante, omita este paso. De lo contrario, cubra los lados de la caja con papel de aluminio, justo encima del aislamiento. Corte la lámina un poco más grande que la superficie del aislamiento para que no queden espacios y péguela con cinta adhesiva transparente. Luego, cubra el lado interior de cada solapa con papel de aluminio. Si usa una caja de pizza o una caja con una solapa, simplemente cúbrala con papel de aluminio.

Cubre el fondo de la caja con cartulina negra. Para ayudar aún más a calentar, use una sartén negra mientras cocina, como una olla o sartén de hierro fundido.

Apoye las solapas de la caja, con palos, tubos, varas de plantas de bambú o cualquier otra cosa que tenga, para que formen un ángulo de 45º con los lados de la caja; podrán capturar el sol y reflejarlo en la caja. Coloque la caja en algún lugar que reciba luz solar directa en el patio trasero, en el porche, en una escalera de incendios o en la azotea. Para obtener el mayor éxito, instale la caja entre las 11 am y las 3 pm cuando el sol esté directamente sobre su cabeza.

Un termómetro de cocina te ayudará a conocer la temperatura dentro de la caja, lo cual es especialmente importante para los alimentos que deben cocinarse por completo. Colóquelo en algún lugar donde pueda ver a través de la ventana para que no tenga que abrirlo para verificar la temperatura, dejando entrar el aire frío.

El modelo básico de cocina de caja es el horno solar más simple, pero existen otros modelos altamente eficientes con diseños más complicados. Acocina de panelcoloca una olla dentro de una bolsa de horno en medio de varios paneles reflectantes, lo que le permite alcanzar temperaturas lo suficientemente altas como para hervir agua.Cocinas parabólicascree las temperaturas más altas (hasta 500ºF en las condiciones adecuadas) utilizando un espejo parabólico y dirija toda la luz solar a un punto.

Al registrarse, acepta los Términos de uso y la Política de privacidad y recibe comunicaciones electrónicas de EcoWatch Media Group, que pueden incluir promociones de marketing, anuncios y contenido patrocinado.

Al registrarse, acepta los Términos de uso y la Política de privacidad y recibe comunicaciones electrónicas de EcoWatch Media Group, que pueden incluir promociones de marketing, anuncios y contenido patrocinado.

últimos artículos